喝粥养胃是很多人认可的一件事，因为大家都觉得粥很软，不会伤害胃部，但事实真的如此吗?今天，我们就来聊一聊，喝粥真的能养胃吗？

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　　当攻击因子不断侵袭胃黏膜，从而引起胃痛时，很多人往往觉得没关系，只要吃点粥、喝喝热水“食疗”一下就好了。这其实是一种误区。粥的成分主要是淀粉，相对其他大鱼大肉来说，很容易消化，不会给胃造成很大的负担。但胃功能有“用进废退”的特点，如果总是吃容易消化的粥、软饭等，胃的消化能力就会逐渐退化。

　　因此，喝粥只能一定程度上减轻胃的负担，对于感冒发烧、消化不良的人来说，喝粥是此时肠胃虚弱所需，无法负担大鱼大肉了。但其他胃病，喝粥并不能从源头上缓解胃痛，更没有所谓的“食疗”作用。

　　而且对于胃反酸、烧心的人来说，喝粥反而是雪上加霜。粥水分多，喝了之后胃酸就漂浮在液体上面，致使胃酸更接近胃食管结合部，甚至突破了胃食管结合部进入食管，此时更容易产生胃酸返流到食管引起烧心的症状。

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