最近气温回升，人们丰富的夜生活也开始了，喝酒、烧烤、火锅是常事，而且许多人是“无辣不欢”、“喝酒一口闷”，种种不良饮食方式，导致急性胃肠炎频频发作，肠胃受到了很大的损伤。今天，我们就来聊一聊，怎么预防急性胃肠炎？

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　　1、规律饮食

　　饮食原则上应以清淡、对肠胃刺激小的为主，以饮食规律、勿过饥过饱、少食多餐为原则。

　　2、注意饮食卫生

　　要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中，含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接的破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟、煮透后再吃，如发现变质就不可再食用。

　　3、少吃过冷、热、坚硬食物

　　过凉的食物和饮料，食入后可能会导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退。过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品，食用后可加重肠胃的机械消化负担，使胃黏膜受到摩擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。

　　4、少吃刺激性食物

　　平时要少喝酒，乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害。还有人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。

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