肠炎的致病因素比较繁多，在机体免疫力脆弱的情况下，饮食，感染成了引起肠炎最为常见的因素，为了更好地避免肠炎，我们先从认识肠炎的病因入手。那么，结肠炎是怎么什么原因导致的呢？

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　　饮食因素：高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食与直肠炎发病有关。这是因为高脂肪食物可使胆汁分泌增多，促进肠道细菌生长，而胆醇、胆盐在厌氧菌作用下，形成不饱和胆固醇。

　　饮食的不合理是大部分疾病病发的主要原因，所以，生活中的饮食问题，大家要特别的有讲究，千万不能有半点马虎。从饮食入手对肠炎进行治疗，我想这可能会是一种比较好的预防措施。

　　异物损伤：最为常见的病因是直肠内异物损伤。未消化的骨片、木片或其它带有锐利角的各种异物可直接损伤直肠粘膜而发生直肠炎。

　　免疫功能异常：人体免疫功能异常，如细胞免疫机能抑制在患者中普遍存在，随着细胞免疫反应性的降低，炎的发生率就增高，细胞免疫功能的抑制是肠炎发生发展的一个主要因素。

　　预防慢性肠炎的方法：

　　1、患者平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。

　　2、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

　　3、慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。

　　4、慢性结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

　　5、避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。

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